مصابيب بالعسل في 15 ثانية | طريقة المصابيب هند الفوزان على أصولها مثل زمان
تعتبر المصابيب أحد أهم الاكلات الشعبية الشهيرة في المملكة العربية السعودية، والتي يتم عملها من خلال صبها في الصاج لذلك سميت بهذا الاسم، وتمتلك هذه الأكلة قيمة غذائية عالية وعناصر مفيدة لجسم الإنسان، لذلك من خلال موقع أرشيف نقدم لكم مصابيب بالعسل في 15 ثانية على طريقة المصابيب هند الفوزان.
طريقة المصابيب هند الفوزان على أصولها
تحتوي المصابيب على قيمة غذائية عالية وذلك لما فيها من مكونات غنية بالعناصر الغذائية والألياف المشبعة التي تعمل على تعزيز قدرة الجسم على عدم الإصابة بمرض السكري والكوليسترول الضار في الجسم، لذلك فيما يلي نقدم لكم طريقة عمل المصابيب والمكونات:
1- مكونات المصابيب
يتم تحضير المصابيب بكل سهولة في المنزل بعد توفير المكونات التالية:
- أربع ملاعق من السكر البودرة.
- 2 بيضة.
- ثلاث ملاعق من الزيت النباتي.
- ثلاثة أكواب من الماء الدافئ.
- رشة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
- 6 ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
- كوب طحين ابيض.
- كوب طحين أسمر.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ملعقتان من الخميرة.
اقرأ أيضًا: بينسيك برد الشتاء | طريقة عمل هوت شوكليت بالكاكاو على أصوله لذيذ وشهي
2- طريقة تحضير المصابيب
للحصول على مصابيب شهية يجب أن يتم إتباع الخطوات بالترتيب وعدم الخلل بأي خطوة لأنها تؤثر في النهاية على مذاق وشكل المصابيب، حيث جاءت خطوات تحضير المصابيب على النحو التالي:
- وضع البيض مع السكر مع الفانيليا في الخافق الكهربي.
- الخلط الجيد حتى تمام الذوبان وانسجام السكر.
- إضافة الحليب على الخليط والتقليب.
- إضافة البيكينج باودر والقليل من الملح والتقليب.
- إذابة كمية من الخميرة في الماء الدافئ.
- إضافة رشة من السكر وتركها قليلًا.
- نخل الطحين جيدًا وإضافته إلى الخليط.
- يتم مزج الخليط جيدًا حتى تصبح العجينة متماسكة.
- إضافة الخميرة والتقليب الجيد.
- ترك العجينة لمدة 10 دقائق.
- إحضار مقلاة من التيفال غير قابل للاتصاق.
- دهن المقلاة بالزيت وتركه على النار.
- أخذ مقدار مناسب من العجين ووضعه في المقلاة.
- التقليب على كل جانب من فترة لأخرى.
- عند ظهور الفقاعات في العجين تكون قد نضجت.
- إضافة القشدة أو العسل أو المكسرات وتقديمها.
لقد وفرنا لكم من خلال هذا المقال كل التفاصيل عن المصابيب الشهيرة في المملكة العربية السعودية وطريقة تحضيرها في المنزل بالطحين الأسمر الذي يحتوي على كمية كبيرة من الألياف المفيدة والعناصر الغذائية الهامة التي تعالج الجسم من العديد من الأمراض.
