كيك القهوة هي واحدة من أنواع التحلية التي تتمتع بالمذاق الغني بالقهوة علاوة على قوام الكيك الهش وهذا يجعلها مناسبة لمحبي القهوة والحلويات على حدٍ سواء حيث يتم تمييز الكيك بالنكهة المميزة التي تعمل على إضافة لمسة خاصة للطعم ويتم تقديمها على الأغلب مع فنجان من الشاي أو القهوة.

مقادير كيك صوص القهوة الكريمي

عليك إحضار هذه المكونات لكي يتم عمل كيك صوص القهوة الكريمي:

• كوب كريمة سريعة الخفق.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة من القهوة سريعة الذوبان صغيرة.
• شوكولاتة مبشورة للتزيين.

خطوات تحضير كيك صوص القهوة الكريمي

عليك اتباع الخطوات التالية لكي تتمكن من تحضير كيك صوص القهوة الكريمي:

• يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180.
• تجهيز قالب الكيك ودهن الصينية بالزيت ورش القليل من الدقيق لمنع الالتصاق.
• تجهيز الزبدة وخفقها جيدًا مع السكر.
• إنزال المكونات الجافة إلى الخليط.
• التقليب الجيد حتى يتم خلط العجين.
• وضع المخلوط في قالب الكيك وإدخاله الفرن لمدة من 30 إلى 35 دقيقة.
• العمل على خفق الكريمة مع السكر البودرة في وعاء خارجي حتى تتماس.
• يتم رش القليل من الحليب والعسل.
• إنزال طبقة من الكريمة مع رش مسحوق القهوة وقطع الشوكولاتة المبشورة.